Интересное на сайте

Домашняя выпечка

Львовский сырник

Львовский сырник – один из самых вкусных на свете творожных десертов, с этим согласятся все, кто его когда-либо пробовал. Если вы еще не пекли его, обязательно нужно исправить это недоразумение! Сегодня я предлагаю вам отличный рецепт львовского сырника.

 

Читать далее

Чизкейк-брауни с бананами и шоколадом


Фото: heavenlycupcake.se

По этому рецепту вы сможете без труда приготовить интересный и вкусный десерт – чизкейк-брауни с бананами и шоколадом.

Как брауни, так и чизкейк – десерты, популярные в североамериканской кухне. Точнее, будет правильнее сказать так: их рецепты появились в этой кухне. Если же мы говорим о популярности, то она уже давно высока во всем мире. И чизкейки, и брауни активно готовят хозяйки во всем мире, и у нас в России тоже.

Пирог, о приготовлении которого я расскажу ниже – этакая смесь двух вышеуказанных популярных десертов. Я рекомендую готовить его тогда, когда на все про все не больше часа времени, а чего-то сладкого и вкусного очень хочется. Пирог весьма простой, ингредиентов для него нужно немного. Попробуйте!

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • творог, 100 г
  • шоколад, 150 г
  • сливочное масло, 80 г
  • яйцо, 3 шт.
  • сахар, 4 ст.л.
  • банан, 1 шт.
  • пшеничная мука, 3 ст.л.
  • какао, 1 ст.л.

Как приготовить чизкейк-брауни с бананами и шоколадом:


  • Фото: ifood.tv

    Разломать шоколад на кусочки, выложить в кастрюлю, добавить сливочное масло и вместе все растопить, поместив кастрюльку с продуктами над кастрюлей большего диаметра с кипящей водой (на водяной бане).

    Просеять муку и перемешать с какао.

    2 яйца взбить с половиной сахара до посветления массы.

    Добавить в яичную массу шоколадную, туда же добавить смешанную с какао муку, перемешать все до однородности.

    В блендере или другими сподручными способами до однородной массы перемешать банан, творог, 1 яйцо и оставшийся сахар – комочков в массе быть не должно.

    Смазать сливочным маслом форму для выпекания пирога и первым выложить в нее шоколадное тесто.

    Влить на шоколадное тесто бананово-творожную начинку, с помощью вилки или ложки слегка перемешать обе массы чтобы появился красивый или просто хаотичный рисунок.

    Поставить форму в духовку, нагретую до 180 градусов, выпекать пирог в течение 30мин.

    Готовый брауни-чизкейк с бананами и шоколадом можно подавать как теплым, так и полностью остывшим.

    Приятного аппетита!

Готовому пирогу дайте немного остыть в форме, сразу извлекать его из нее не стоит – может нарушиться его целостность. Сахара в десерт можно добавить больше – по вкусу.

Друзья, а какие варианты брауни или чизкейка уже опробовали готовить вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами такого десерта с удачным результатом!


Морковный пирог

Сегодня я приготовлю очень вкусный домашний морковный пирог. Этот пирог – отличный пример полезной, недорогой и аппетитной выпечки, которая придется по вкусу и взрослым, и детям.

 

Читать далее

Пирог-улитка с творогом

Приготовьте по этому рецепту дрожжевой пирог-улитку с начинкой из творога на завтрак или просто так к чаю.

 

Читать далее

Яблочные слойки на пивном тесте

Яблочные слойки на пивном тесте по этому рецепту готовятся очень легко. Попробуйте испечь такие аппетитные булочки!

 

Читать далее

Постный бисквит

Как знает каждая опытная хозяйка, главный ингредиент любого бисквита – это яйцо. Может ли при этом быть возможным приготовление постного бисквита без этого продукта? Еще как может! Читайте в этом рецепте о приготовлении постного бисквита.

 

Читать далее

Творожные шарики

Я очень люблю разнообразную выпечку с творогом. Вот и творожные шарики, похожие на пончики – один из моих любимых десертов. Вкусные, пышные, аппетитные творожные шарики – прекрасная идея, как для обычного завтрака, так и для праздничного стола.

Читать далее

Шведские блины рагмурки

Шведские блины рагмурки – ближайшие «родственники» драников, тем не менее, считаются блинами. Испечем сегодня вкусные картофельные блины по-шведски.

Читать далее

Бисквитный рулет, рецепт с фото

Сегодня мы приготовим простое и очень вкусное лакомство – бисквитный рулет. Рецепт с фото бисквита с шоколадным кремом – специально для субботнего вечернего чаепития.

 

Читать далее

Креп сюзетт, божественные французские блинчики

Креп сюзетт – ароматные блинчики под карамельным апельсиновым соусом. Нежные, тонкие, изысканные, тающие, скользящие французские блины креп сюзетт можно приготовить на нашу русскую Масленицу и удивить этим десертом семью или гостей.

 

Читать далее