Интересное на сайте

Соусы

Соус Польский для рыбы


Соус Польский для рыбы

Рецепт нехитрого, но весьма пикантного соуса, родом, как явствует из названия. из Польши. Этот соус отлично подойдёт к любой отварной рыбе, будь она морская или речная. Впрочем, его можно использовать и для блюд из жареной рыбы. Читать далее

Стейк из сёмги со сливочным соусом

Семга – одна из самых вкусных лососевых рыб. Eё знают и любят, за изысканный вкус. Также она очень полезна. Благодаря огромному количеству микроэлементов, она способна укрепить иммунитет, нормализовать артериальное давление, улучшить память, состояние печени и пищеварительной системы. Кроме того, сёмга богата витамином В6 , витамином D, который укрепляет мышечную и костную ткань, витамин Е — прекрасный антиоксидант, В 12 — улучшает состояние крови. Благодаря простому и быстрому способу приготовления сёмги, эту рыбу трудно испортить. Её можно солить, жарить, мариновать и запекать. Но самый популярный рецепт — нежные стейки. Главное их правильно приготовить, чтобы они оставались мягкие, сочные, нежные и не пересушенные. Сегодня расскажу вам, как быстро приготовить румяный стейк из свежей семги.

Читать далее

Соус для салата

Заправлять салаты исключительно растительным маслом или майонезом из раза в раз так скучно! По этому рецепту вы сможете сделать вкуснейший соус для салата, подходящий ко множеству вариантов такой закуски.

 

Читать далее

Соус для салата «Цезарь» на майонезе

Соус для салата «Цезарь» можно делать разными способами – рецептов его приготовления существует немало от простых до самых замысловатых со сложными ингредиентами. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить такой соус на основе майонеза – самой популярной салатной заправки в нашей стране.

 

Читать далее

Грибной соус из шампиньонов


Грибной соус из шампиньонов

Аппетитный и нежный соус с кислинкой, который отлично подойдёт к любому гарниру, будь то жаренный или отварной картофель, рис или макароны. Так же такой соус может подойти и под некоторые виды горячих мясных блюд Читать далее

Домашний майонез с горчицей

Сегодня готовим домашний майонез с горчицей. В этот майонез я добавила горчицу обычную и горчицу французскую в зернах.

Читать далее

Подливка из свинины, рецепт с фото

Самому обычному и даже пресному блюду цвет, аромат и вкус придаст подливка из свинины. Рецепт с фото, написанный ниже, по силам неопытным начинающим кулинарам.

Читать далее

Шампиньоны в соусе бешамель

1

Шампиньоны в соусе бешамель – простое блюдо на скорую руку, но сколько в нем изысканности, вкуса, аромата! Читайте ниже, как приготовить шампиньоны под соусом бешамель.

Читать далее

Сациви с курицей

Сациви — знаменитый соус, популярный в Грузии. Но его название также применяют и к готовому блюду с курицей. За пределами этой страны люди плохо разбираются в национальной кухне. Многие знают, что это очень вкусно и сочно, однако в то же время, о деталях не все осведомлены. И такой подход нельзя применять к сациви – загадочному блюду, которое любят многие. Читать далее

Подлива из индейки


1

Подлива из индейки с овощами и пряностями понравится каждому! Гармония вкуса, консистенции, аромата при несложном приготовлении – вот что ожидает вас в предложенном ниже рецепте.

Читать далее