Интересное на сайте

Соусы

Сладкий соус из вишни.

 


Сладкий соус из вишни.

Этот соус спасет любой десерт, в котором не хватает особенной вкусовой ноты, проще говоря — «изюминки». Например этот соус способен преобразить самые рядовые вареники с творогом, не говоря уже о блинах или оладьях! Читать далее

Голландский соус


Голландский соус

Не смотря на своё название, этот соус на самом деле был изобретен французами, которые называли его на свой манер — «голландез». Этот соус отлично сочетается с запеченными овощами. Так же он подойдёт в качестве заправки для макарон Читать далее

Как приготовить соус-дип для свежих овощей

1

Густые соусы-дипы часто используют для придания интересных вкусовых ноток привычным продуктам. В этом рецепте мы расскажем о дип-соусе, который прекрасно подойдет к овощам, причем, как к свежим, так и запеченным или жареным в кляре.

Читать далее

Соус «Болоньезе» с фаршем

1

В этом рецепте читайте о приготовлении классического итальянского соуса Болоньезе с фаршем из говядины. Это простой и быстрый соус, который прекрасно дополнит не только спагетти и другие макаронные изделия, но и картофельное пюре, гречку, рис и многое другое.

Читать далее

Сливочно-сырный соус

1

Сыр и сливки – основа многих популярных соусов, распространенных в разных кухнях мира, в том числе и в нашей русской. Сегодня мы поговорим о простом способе приготовления базового соуса на основе сыра и сливок.

Читать далее

Соус чатни

1

Помимо прекрасного вкуса, который нравится многим, соус чатни должен нести и другие функции – возбуждать аппетит и стимулировать пищеварение. Читайте в этом рецепте, как готовить традиционный индийский соус чатни.

Читать далее

Шоколадно-банановый джем


Шоколадно-банановый джем.

Перед вами рецепт универсального десерта, который можно потреблять и в исходном виде, и на хлеб намазать, и использовать в качестве крема для шарлотки. Никаких сверх усилий для приготовления не требуется Читать далее

Грушевый соус к мясу


Грушевый соус к мясу.

Отличный сладкий соус, который довольно легко приготовить. Особенно он подойдёт к курице (запеченной или обжаренной), или любому другому мясу птицы. Впрочем, этот соус будет так же хорошим дополнением к свиным отбивным Читать далее

Сливочно-томатный соус

1

Паста, котлеты, гарниры из гречки, риса, картофельного пюре и многое другое – этот сливочно-томатный соус прекрасно подойдет к самым разнообразным блюдам!

Читать далее

Сливочный соус с беконом

1

Соусы на основе сливок пользуются совершенно заслуженной популярностью благодаря простоте приготовления и прекрасному вкусу, а также тому факту, что они подходят ко многим блюдам. Представляем вашему вниманию рецепт сливочного соуса с беконом.

Читать далее